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第33章 为什麽叫肉夹馍不叫馍夹肉（第1页）

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为什麽叫肉夹馍，不叫馍夹肉？小兕子把最后一口饼塞进嘴里，费劲地咽下去，一本正经地纠正：「明明系馍夹肉！

不系肉夹馍！

」苏牧手里的刀顿了一下。

这问题，大概每一个第一次吃肉夹馍的人都会问。

「这叫古语倒装。

」苏牧随口胡诌，「以前人说话讲究，说是肉夹于馍，后来叫顺口了，那个于字就给省了，变成了肉夹馍。

「而且你想啊。

」苏牧用刀背指了指那锅深不见底的卤汤。

「这肉才是主角，是灵魂。

馍就是个陪衬。

没这肉，这就是个干饼子。

所以肉得排在前面，这就叫排面。

」小兕子听得云里雾里。

什麽倒装？什麽排面？她只记住了一个词。

「肉————夹————馍？」小丫头努力卷着舌头，想要把那个字念清楚。

可大概是刚才吃得太急，舌头有点打结，再加上正在换牙期，那个「馍」字到了嘴边，怎麽听怎麽别扭。

「肉夹————摸？」「肉夹馍。

」苏牧纠正。

「肉夹摸！

」小兕子非常坚定，甚至还伸出两只油乎乎的小手，做了个「合掌」的动作，「就把肉肉摸在里面啦！

」李丽质在一旁笑得差点岔气，手里的饼都要拿不住了。

「对对对，就是摸。

」李丽质拿帕子给妹妹擦嘴，「咱们把肉肉摸进肚子里。

」小兕子觉得阿姐在笑话自己，气鼓鼓地哼了一声，转头看向苏牧。

「锅锅，还要摸！

」她指着案板上那堆刚剁好的肉碎。

苏牧无奈地摇摇头。

「行行行，给你摸。

」他又切开一个热乎乎的白吉馍，这次特意多舀了一勺汤，把那饼膛塞得都快合不上了。

「吃吧，吃完了这锅肉都归你摸。

」小兕子眉开眼笑，抱着第二个肉夹馍，蹲在门槛上，小口小口地啃着，两条小短腿晃荡着，一脸的幸福。

李丽质吃完了一个，虽然意犹未尽，但肚子已经有了八分饱。

这东西实在太扎实了。