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可这面端到桌案前给各位大人品尝的时候,却不是这样子的。
乍一看是平平无奇的一碗面,仔细看,这面条呈半透明状,看起来如同鱼翅一般丝滑,还有那肉馄饨,清晰可见里头的虾仁和红色的猪肉。
再加上清汤里点缀好的绿色竹笋和黄色的绒菇,这一碗馄饨面,美的就像一副山水画一样!
明德帝也是,端起碗的时候没看出这碗面有什么特殊之处,不过是面条和饺子皮都是透明色的罢了,这没什么稀奇的,汴京有一种叫清凉膏的甜品,做出来也是如此清透的模样。
他猜想,这面条用的应当是和那清凉膏一样的东西制成的吧?
不过……待到他夹了一筷子面条进嘴里后,立马就改变了刚刚的那个看法,主要是……这面条竟然做到了入口即化?
其中还带着点鱼肉的鲜甜味儿!
入口即化,鲜甜味儿,这面条难道是鱼肉做的不成?他遂又夹起来一筷子放在眼前看了看,使劲一夹,那鱼肉面直接断开来了,脆的跟普通的面条是不一样。
他这才确定,自己吃的这就是用鱼肉做成的面。
“颇有些巧思”
他说道。
随后又拿汤勺舀了一个薄皮馄饨来放进嘴里,这下,他感受到了那馄饨皮滑滑的口感,在唇齿间流转着,跳跃着,跟个难抓的泥鳅一样,滑不溜秋的,却丝毫不会化在口中,这和那鱼肉面是不一样的口感。
然后,一口咬下去,饺子里肉馅的鲜美在唇齿间游荡,满嘴的咸香。
“竹笼点翠,清汤鱼面,这面条看起来颇有一番诗情画意”
末了,他点评了这么一句。
只是视线没有在这碗馄饨面上停留太久,紧接着下一道菜就上来了。
这次来的是,半个手臂那么高的一个雕塑。
雕刻的是:龙凤呈祥。
上头的真龙和凤凰雕刻的栩栩如生!
明德帝注视着那金龙眼睛的时候,莫名的竟然感受到了一丝恐惧感,就好像……这真龙是活得一般,动人心魄!
只不过……这味道嘛,有些一言难尽。
由着大太监给挖了一块,他尝了一口,入口是酸酸甜甜的口感,没什么特别之处,说好吃也好吃,但是跟这人的雕工比起来,确实略微逊色了些。
不过话又说回来了,这人的雕工真不是一般的好。
他心里已经有了答案。
再接下来的是鸡豆花。
简简单单平平无奇的一碗豆花,吃起来却满是鸡肉的香味儿,全然没有豆腐的味道。
吃起来嘛…………
高汤混合着鸡豆花后,吃起来是鲜甜的口感,味道丰富,清淡而又美味。
最后上来的是那锅清炖羊汤。
同样是清汤,这次的清汤却是干净的就如同刚滤出来的泉水一样干净澄澈,上头飘着一点点油花,仔细看,连那油花都看起那么的干净。
汤清,羊肉就呈现出鲜嫩的红色。
明德帝夹了一块羊肉来,放进韭花碗里沾了一下后送入口中。
这味道…………
确实不错。
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