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看着这么多老顾客纷纷说话,华掌柜真是骑虎难下,不知道到底要不要答应。
“掌柜的,我只做一道菜,如果你不放心,可以让人看着我。”
李玉毕竟是来谈生意的,语气变得非常友善。
华掌柜想想也是,就这一个小女娃子,即使真是来闹事的,又能怎么样,在自己的地盘,如果出了事情,让她吃不了兜着走。
“既然如此,这位客官里面请”
。
华一年到。
福满居的门口聚集了一堆人,李林李莲也在其中,他们也听到了大堂里的谈话。
没想到小妹到这里来是为了做菜,在家里,她们小妹可从来没做过菜,没发现他有做菜的本事啊,今天这是怎么了,从他们的脸上,看到满满的担忧,李林想冲过去拉自家小妹逃跑,不过看到自家小妹对他俏皮的眨眨眼,没有一点紧张的表情,他也只好选择相信小妹,只是心里还是紧张。
“给我点木耳,和猪肉吧。”
毕竟不是自家的厨房,需要什么东西,李玉只好告诉华掌柜。
“拿给他。”
,华掌柜对身边的大厨说。
看着这么多人看着自己,李玉也不以为意,先把泡好的木耳撕开,然后把猪肉切丁,最后把自己带来的山药用刀把皮削了,洗好后切成薄片。
油,盐,淀粉,葱。
姜,胡萝卜,古代也没这么多配料,酒楼也只能这样了。
李玉有条不紊的做着一切,没有发现厨房里所有人都瞪着眼睛在看她。
锅中放入油,把葱和蒜爆香,然后加入胡萝卜,洗好的山药炒熟,最后加入盐,再用少量淀粉勾芡均匀,一道山药炒肉丝就可以出锅了。
李玉把菜装进盘子里,大师傅和华掌柜就迫不及待的拿着筷子一人夹了一块放入嘴里,嚼了两下就拿着一双闪光的眼睛瞅着李玉。
“怎么样?”
李玉问道。
大厨直接竖起大拇指,华掌柜虽然没说话,也点头微笑,看起来也很满意。
尝过了菜,李玉把炒好的那盘端到了大堂。
请大家品尝,看到几乎所有人都夸赞这菜不错,李玉很高兴。
店里的食客很多,只有一盘菜,一个顾客夹一筷子,菜很快没了,有好吃的食客吃过后直接对华一年说“掌柜的,什么时候能吃到你们的新菜啊?”
“今天是试菜,既然各位觉得好吃,小店几天后就会推出这道新菜。”
华掌柜笑着回答。
掌柜的直接把李玉请到了二楼包厢,开门见山的对李玉说想买她的菜谱和山药,经过刚才的事情,掌柜也不敢小看李玉了。
李玉以为华掌柜要询问东家,没想到他告诉李玉,这些事情,他可以做主。
最后经过商量李玉以五两银子的价格把菜谱卖给了福满居,至于山药,李玉告诉华掌柜,数量不多,不能大量供应。
为了表示自己的歉意,李玉又给华掌柜提了一个想法,他们酒楼可以搞限量供应,一天只卖二十盘,这样酒楼提高了知名度,也不会吃亏,华掌柜听了李玉的方法后,眼睛更亮了。
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