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“好的既然你都觉得好吃了我就把秘方告诉你。
嗯,首先是肉馅取自于五花肉,五花肉肥瘦相间可以更好的把汤汁吸收在肉中。
接下来是里面的春笋,把干瘪的春笋泡上一个晚上这时候的春笋已经非常脆爽了再用大火焯一下水,用盐腌制剁成丁加入肉馅中再加入葱、蒜末和姜末最后再加入泡发好的木耳切丝和煎好的鸡蛋切丝放入调料,这么一搅拌包子馅就已经好了接下来就是擀面。
包子皮是底厚边薄这样的包子做出来才会大,汤才会多。”
徐琳钰耐心点说出做包子的过程,把一旁的徐婧淇迷的是不要不要的。
“一听下就很好吃,没想到大姐姐庖厨的功夫这么厉害。”
徐婧淇羡慕,她除了吃啥都不会不像大姐姐会做饭,长的又好看。
“话说到这,想必你应该也听说我不好惹。
嗯!
这外头的下人都把我说成吃人的恶魔你不害怕我吃了你?”
徐琳钰歪头看向徐婧淇。
“不害怕大姐姐又不会吃人。
我是听外头的下人说的,说你把陈夫人的丫鬟给发卖了。”
徐婧淇嘟着嘴点头,她从前总认为大姐姐木愣愣的总被人欺负谁知道竟然是装的。
“陈夫人,我还以为你会叫她太太呢。”
“我才不会叫她太太呢,大姐姐的母亲才是太太。
小时候大太太对我可好了还会叫我一起去吃那个……蛋糕?”
徐婧淇甜甜笑着,脸上泛起小小的梨涡,看着十分可爱。
“嗯~这么说你很讨厌她了?”
徐琳钰笑着摸了摸徐婧淇的头。
“我不喜欢她们母女,特别是徐嫣然看她那一副势在必得,趾高气扬的样子就让人讨厌。
大姐姐也不是讨厌她们吗!”
徐婧淇好奇。
“与其说是讨厌她们,倒不是说是恨之入骨。
说一句难听话当年你姨娘还是她的丫鬟,她看你娘长的不错就暗地里唆使其他下人欺负你娘,就那一次父亲喝醉酒强行宠幸谁知道一次就有了你。
你姨娘藏着掖着就是怕让她知道,后面肚子大了实在遮不住了才渐渐的露了破绽,她还想借着这次机会定罪你姨娘勾引主君要把你姨娘杖杀,还好老太太心善再加上母亲的劝说才保下了你,立了你娘为姨娘搬去西院直到你出生,你从小出生就不受宠但好在吃食无忧,母亲又经常照顾你们,后来母亲去世我也一同遭了殃关在这个南院这些年你们的日子也过的不如意,你讨厌徐嫣然我也是能理解的。”
“大姐姐,你不介意我是庶女?”
徐婧淇断续的答道。
“不介意啊,管他嫡女庶女都是一个爹生的。”
徐琳钰觉得这有毛病,好一个嫡庶神教嫡嫡道道。
“我不受宠,又经常被那些下人说闲话说我娘就是勾引了父亲才成了姨娘说我就是个狐狸胚子。
我姨娘软弱,又害怕与人接触更不敢与父亲有任何交谈所以我从小就明白要保护好姨娘。”
徐婧淇语带哭腔。
“不哭不哭,不许哭了都跟小花猫一样了!
想当年我母亲嫁入太傅府时,那陈氏哭着闹着硬是要嫁给父亲,还闹出笑话来说不嫁给父亲就要去做道姑不然就是一头碰死,吊死也要嫁给父亲。
她倒是如愿嫁入了府中其实过的也并不容易每天都要看着我娘合老太太的脸色。
拼命的讨好父亲想着如何让父亲到她的房里!
四妹妹你想想她也是个正经姑娘也竟同娼妇一般!
这可见他们陈家风向来如此。”
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