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位于潘州城西,是改革开放之后,第一家私营农贸市场。
这里聚集了潘州各地区的蔬菜,水果,肉食等。
农贸市场的食材,价格比供销社,国营菜市场的要贵上一些。
但胜在这里购买食材,不需要票,也不限量购买。
许多个体小餐馆,甚至是小富老百姓,都喜欢来这里购买食材。
“老哥,给我斩1斤排骨,1斤五花肉。”
秦风来到一个猪肉摊前,冲着猪肉师傅喊道。
如今已经下午五点多,天都快黑了,猪肉师傅也想快点卖完,好回家。
一听秦风这话,他忙笑着说道:“老板,我这排骨和肉,都剩得不多。”
“你如果全要的话,我给你便宜两毛钱一斤,你看……”
秦风闻言,看了一下猪肉摊上,确实没剩多少肉了,当即点头道:
“行,你摊上的肉,我都要了,但你得送我点猪下水,还有板油。”
猪下水,就是猪的心,肝,肺,肠子啥的,用来煮枸杞叶汤,再好喝不过了。
而板油,就是用来熬制猪油的。
熬出来的猪油可以炒菜,又香,又健康。
猪油渣,也可以用来拌饭,香得很。
“那必须的!”
猪肉师傅一听秦风的要求,当即拍着胸口,答应道。
很快,他就把摊上的肉都过了称。
“老板,排骨2斤,五花肉3斤,一共5斤,给你算7毛钱一斤,一共3块5,你看……”
猪肉师傅将排骨和肉包好后,有些紧张地看向秦风,有点怕后者反悔不要了。
5斤肉,说多不多,说少也不少。
不是过年过节,寻常人家,一个月也舍不得吃2斤肉。
3块5,也够普通人十天半个月的口粮了。
“老板,给我找钱吧。”
秦风也不废话,拿出一张10元的大团结,递了过去。
猪肉师傅接过钱后,眼睛一亮,忙给秦风找了钱,然后又送了秦风2斤板油,2斤猪下水。
猪下水给的还都是肥肠和小肠,卤着吃,最好吃了。
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