书迷楼

手机浏览器扫描二维码访问

第27章（第1页）

第27章

二郎不会挤羊奶，会挤羊奶的人是余氏。

家里养了两只羊，母羊下羔前两三天会开始棒奶，这个时候便要给母羊开奶，万一母羊不下奶还要给它热敷、按摩。

羊贵，自从卖了驴，两只羊可就是家里最值钱的家当了，余氏不放心旁人，因此这事情一向是她亲自去做。

庄户人家对猪和羊看得有多重要，就像张家吧，佃了那么多田，一年到头辛辛苦苦，还不是只够个温饱，年景不好口粮都不够。

所以平日家里的针头线脑和灯油全指望鸡屁股，他们当地油料作物种的少，也就种点儿芝麻，点灯用的菜油、茶油从南方来的，靠着鸡蛋去换，像老张家今年鸡瘟死了鸡，便只能拿现钱去买。

除此之外，布是自家织，菜是自家种，庄户人家自给自足，但是家中婚丧嫁娶、人情往来总要花钱的，一年到头若还想有几个余钱，那便都指望在猪羊身上了。

宋氏不好直接使唤婆母，便玩笑口吻地叫二郎去，余氏一听忙说道：“他小孩子哪里会这个，可别让羊顶了，明早我去挤。”

“那可多谢娘了，又叫您挨累。”

宋氏伸着手指点了点平安的脑门，故意笑道，“你说你这小孩多大的福气，爷爷奶奶都这样疼你，明早你就能喝上羊奶了。”

平安一听忙说：“谢谢奶奶。”

“不谢不谢。”

余氏笑道，“这孩子，嘴这么甜，没的招人疼。”

第二日一早，余氏果然挤了多半碗羊奶，端来给宋氏。

余氏笑道：“闻着是有股子膻味，也不知能不能喝得下去，可别喝了拉肚子，要不你给它煮开？”

宋氏正有此意，羊肉可也膻，煮熟了还不是那样好吃。

宋氏便拿了家里最小的锅把羊奶煮沸，头一回煮没经验，差点溢出来。

宋氏把煮好的羊奶装在碗里，闻着膻味好像减轻了些，自己不放心先尝了一口，确实有点膻，好像还有点青草、田野一样的奇特味道。

“平安，你来尝尝，你要的羊奶。”

宋氏把羊奶端给平安，平安闻着那奶香味儿倒是习惯些，赶忙尝了一口，羊奶入口比牛奶更浓郁顺滑，好像还有点甜，淡淡的甜味儿，不难喝，就是咽下去一回味，嘴里一股子膻味。

“二姐，你快尝尝。”

平安把碗递给七月，认真保证，“香的，不难喝。”

七月喝了一口，皱眉：“什么味儿，不怎么好喝。”

“不难喝呀，跟牛奶差不多。”

平安认真道。

虽然味有点大，可她从小喝惯了牛奶的，还比较能接受。

“不好喝。”

七月皱着小眉毛想了想说，“你等着，我加点盐试试。”

加点盐，再尝尝，似乎没那么膻了。

平安喝了一口加盐的羊奶，点点头，味道确实好多了，好像比不加盐更香，不过……平安疑惑地想，怎么好像哪里不对，牛奶要加盐吗，不是应该加糖吗？

“二姐，我们还可以加糖。”

平安提出建议，反正现在家里都有糖稀。

“对呀！”

七月恍然想起，加糖不是更好喝吗，于是七月说道：“下回吧，下回我们加点糖试试，这个已经加完盐了。”