书迷楼

手机浏览器扫描二维码访问

第七章 干的这叫人事儿（第1页）

;;

李屠夫是南方人，说话带有些南方口音。

每次说话小孩子们都会跟着学，跟着笑话，后来就不怎么喜欢说话了，也被小孩子们起了个混号，叫李哑巴。

他脾气好，老婆给他生了一对龙凤胎，家庭和睦得很。

基本上村子里谁叫他搭把手都会帮忙。

等李屠夫来到院子里，看到这两头野猪的时候，也都吓了一跳：“儿豁，这头野猪蛮大的赛。”

“你硬是有点本事耶，勒要是被撞一下，怕是遭不住哦。”

“还有头小猪仔的嘛，这猪仔熏腊肉怕是安逸的很。”

李屠夫来这儿生活10来年了，但还是改不了家乡的口音，夹杂着他们这儿的语言，有时候听起来格外的奇怪。

徐卫国笑着点头：“我运气好，它们自己掉山沟摔死被我捡到的。”

李屠夫上下打量了徐卫国一眼，随后点了点头：“你有点子运气在身上。”

“先烧水，把猪毛褪了。”

徐卫国表示水早就已经烧好了，就等着李屠夫过来帮忙。

徐卫国把热水全部都倒到了木桶里。

李屠夫在野猪上面搭了一层布，然后这才把热水浇了上去。

动作熟练的给猪刮毛，又把猪蹄子给撬开。

紧接着开膛破肚，把里面的猪下水全部都扒拉了出来，放在了旁边的盆子里。

“你勒个猪杀的时候没有放血的嘛，怕是要有点味道。”

徐卫国当然知道要先放血，但当时的情况不允许，只能是先想着把东西给弄回来。

这玩意儿在山上的血腥气实在是太大了，万一把其他的猛兽吸引过来就危险了。

李屠夫也只是随口一说，没再去过多的纠结什么。

迅速的把猪头，猪腿什么的都给剃了下来。

锋利的刀顺着猪肚子一滑，五花肉和排骨都分开了。

再顺着脖子往下面一划拉，最好吃的梅花肉也都分割了出来。

“不愧是屠夫，这手艺绝了！”

徐卫国在旁边看着，心里面忍不住赞叹。

庖丁解牛不过如此！

这么两头猪，也就是烧水刮毛的时候费了一些功夫，后面解剖的时候反倒没什么大事儿。

天已经黑透了，徐卫国让大闺女把屋里的马灯拿出来挂在了屋檐下。

就着马灯的光芒也能够勉强看清楚。

“姐，好打的野猪！”