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第3章 全家啃粗粮韩澈 必须搞钱活下去（第1页）

开元二十五年，秋八月十五，巳时初。

日头已爬至头顶偏东，金色的阳光穿过茅草屋顶的破洞，在泥地上投下斑驳的光斑，却没给这简陋的屋子带来多少暖意。

韩澈刚把纠缠不休的李二狗打发走，转身进屋时，就闻到一股淡淡的麦麸味——赵氏正把最后一块粗粮饼从陶锅里取出来。

“哥，你好厉害！

那个李二狗好凶，你一句话就让他走了！”

婉儿攥着韩澈的衣角，小脸上满是崇拜，刚才李二狗举着棍子嚷嚷的样子，吓得她躲在赵氏身后不敢露头。

韩澈揉了揉妹妹的头发，心里却没轻松多少。

李二狗是村里出了名的无赖，前几年原主父亲病重时，曾向他借过两文钱抓药，如今竟利滚利要还五文，还扬言说不还就拆了韩家的茅草屋。

刚才他好说歹说，才把李二狗哄走，答应五天后一并还上——可这五文钱，对现在的韩家来说，跟天文数字没两样。

“澈儿，别站着了，快过来吃饼。”

赵氏把三块黑乎乎的粗粮饼摆到缺腿的木桌上，又端来一碗浑浊的水，“家里就剩这点麦麸和粟米掺着做的饼了，你刚醒，多吃点。”

韩澈走过去，拿起一块粗粮饼。

饼硬得硌手，表面还沾着没磨碎的麦麸颗粒，咬一口，粗糙的粉末剌得喉咙发疼，没什么味道，只有一股淡淡的土腥味。

他强忍着咽下去，余光瞥见婉儿小口小口地啃着饼，眉头皱得紧紧的，却没敢吐出来——她知道家里穷，这点吃的来之不易。

赵氏看着韩澈吃饼的样子，眼圈又红了：“都怪娘没用，你爹走后，连顿像样的饭都给你们做不了……要是你爹还在，咱们也不至于……”

“娘，别说了。”

韩澈打断她，把自己手里的饼掰了一半递给婉儿，“我不饿，婉儿正是长身体的时候，多吃点。”

“哥，我不吃，你吃！”

婉儿把饼推回来，小脑袋摇得像拨浪鼓，“我刚才喝了水，不饿。”

韩澈心里一酸。

他在现代的时候，虽然不算富裕，但顿顿有菜有肉，偶尔还能点个外卖，吃不完的饭菜还会倒掉。

可现在，一块难以下咽的粗粮饼，竟成了全家争抢的宝贝。

这种落差，让他更深刻地意识到，在这个时代，活下去有多难。

“都吃，听话。”

韩澈把半块饼塞进婉儿手里，又拿起另一块递给赵氏，“娘，你也吃，你身子不好，得有力气。

咱们家现在是难，但总会好起来的。”

他一边说，一边咬了一大口粗粮饼，用力嚼着。

粗糙的饼渣剌得牙龈发疼，可他却吃得格外认真——这不仅仅是果腹的食物，更是他作为家里顶梁柱的责任。

从穿越过来的那一刻起，他就不再是那个可以依赖父母的现代专科生了，他是韩澈，是赵氏和婉儿唯一的依靠。

“澈儿，你真有办法？”

赵氏接过饼，却没吃，只是看着韩澈，眼神里满是期盼又带着担忧，“刚才里正催税，李二狗又来要债，咱们这五天……”

“娘，你放心，我有办法。”

韩澈放下手里的饼，语气坚定，“咱们靠海，最不缺的就是海水，我想试试改良晒盐的法子。”

他顿了顿，组织了一下语言，把现代滩涂晒盐的大致方法说了出来：“咱们可以在海边找块平坦的地，挖几个浅坑当盐田，再修几条小沟把海水引到盐田里，先让海水在第一个坑里晒到半干，再换到第二个坑里接着晒，这样晒出来的盐会更细，也没有那么多沙子。”

赵氏听得一脸茫然，她活了几十年，只知道海边人家晒盐都是直接挖个坑引海水，靠天吃饭，从没听过这么复杂的法子：“这样真能行？要是晒不出来，岂不是白忙活了？”

“娘，我有把握。”

韩澈心里其实也没百分百的把握，但他知道现代的晒盐技术比唐代先进得多，只要操作得当，肯定能成功。

他看着赵氏担忧的脸，补充道，“就算第一次不成，咱们再改改方法，总能成的。

只要能晒出好盐，就能卖到好价钱，到时候税钱、李二狗的债，都能还上，咱们还能给婉儿做新衣服，给你买些布料补补屋子。”